België (NL)
Nederland (NL)
WijnbouwerChâteau Grand Mayne
Bordeaux - Frankrijk
Wat meer informatie over 'Château Grand Mayne'
De naam Grand Mayne mag in dit geval letterlijk worden genomen en staat vrij vertaalt voor een luxueus huis met een groot stuk grond eraan.
Het huis zelf werd op het einde van de 15e eeuw gebouwd en beschikte toen ook over 250 ha wijngaarden wat in vergelijking met de 21 ha op vandaag toch een heel stuk groter was.
In 1934 werd het domein gekocht door de familie Nony die gedurende generaties moderniseerde maar de grootste verandering, en een enorme sprong voorwaarts in kwaliteit kwam er pas vanaf de jaargang 2015.
Gloednieuwe accommodaties en vooral de invloed van de nieuwe wijnconsulent Louis Mitjavil maken van Grand Mayne heden één van dé referenties van Saint-Emilion.
De laatste jaargangen zijn dan ook officieel de beste ooit geproduceerde wijnen op Grand Mayne.
Waarom je Château Grand Mayne echt in huis wil hebben:
De wijnen van Château Grand Mayne staan bekend om hun diepte, complexiteit en rijpingspotentieel..
Het château besteedt veel aandacht aan elk aspect van het wijnbereidingsproces.
Deze wijn is een delicatesse op zich maar zal elke feestelijke maaltijd (Franse keuken) naar een hoger niveau tillen.
Château Grand Mayne heeft een sterke reputatie opgebouwd voor het produceren van wijnen van uitzonderlijke kwaliteit.
De overheerlijke rode wijn van Château Grand Mayne
Rode Wijn:
2019 - Château Grand Mayne - Château Grand Mayne - Saint-Èmilion Grand Cru Classé
De wijngaarden van Château Grand Mayne in Bordeaux
Het terroir
Maritiem klimaat met milde maar vochtige winters en zeer warme zomers met veel zonuren. Door zijn iets meer in het binnenland gelegen locatie rijpen de druiven in het algemeen iets sneller af dan in de Médoc waar de Cabernet rijpere en interessantere wijnen garandeert. Waar in Saint-Emilion de Merlot meer rendeert.
De ondergrond
Grand Mayne is het resultaat van 2 verschillende terroirs. Bovenaan de heuvels vinden we vooral wijngaarden met zanderige bodems met klei en kalksteen, onderaan bodems die venkel uit zand en klei bestaan.
Wijnbouw in Bordeaux
In de glooiende heuvels van Bordeaux, waar de geschiedenis van wijn zich als een diep gewortelde wijnstok uitstrekt, ontvouwt zich een verhaal van passie, toewijding en vakmanschap. Hier, in de Saint-Émilion-appellatie, vind je een juweel dat schittert te midden van de vele schatten van Bordeaux - Château Grand Mayne.
Château Grand Mayne is een naam die resoneert met liefhebbers van Bordeaux-wijn. Als doorgewinterde wijnjournalist heb ik het voorrecht gehad om deze eerbiedwaardige wijngaarden te verkennen en te proeven van hun verbluffende creaties. Wat dit domein zo buitengewoon maakt, gaat verder dan de prachtige wijnen die het voortbrengt; het weerspiegelt de ziel van Bordeaux zelf.
De wijngaarden hier baden in het zachte zonlicht en genieten van de zegen van de unieke kalkrijke kleigronden van Saint-Émilion. Merlot, Cabernet Franc en Cabernet Sauvignon gedijen hier in harmonie en brengen druiven voort die doordrenkt zijn met de essentie van dit terroir.
Bij Château Grand Mayne wordt wijnbereiding niet alleen beschouwd als een ambacht, maar als een kunstvorm. De zorgvuldige oogst, de bedachtzame vinificatie en de geduldige rijping in eiken vaten leiden tot wijnen die een verhaal vertellen, een verhaal van het land, het klimaat en de mensen die deze wijnen met liefde koesteren.
Bij elke slok van een Château Grand Mayne-wijn proef je de diepte van geschiedenis en traditie, vermengd met de belofte van een stralende toekomst. Deze wijnen dragen de stempel van Saint-Émilion met trots, met hun elegante structuur, zijdezachte tannines en complexe smaakprofielen die evolueren met de jaren.
