- klimaat
-
Semi-Continentaal, met mediterraanse invloed door de Atlantische Oceaan.
- ondergrond
-
Voornamelijk kalk, kiezels en zanderige kleigrond.
- vinificatie
-
Manuele oogst, tweede selectie van de druiven alvorens deze geperst worden. De fermentatie zal 20 dagen duren, gevolgd door 15 maand -rijping op eik (40% nieuwe eik)
(prijs per stuk)