Licht van kleur met slechts een nuance van strogeel. Krachtig, aromatische neus met toetsen van hazelnoot en karamel.

Heerlijk bij kazen, patés en verschillende desserts.

klimaat

Jerez kent een mediterraan klimaat met milde, natte winters en een droge en enorm hete zomer.

ondergrond

De grond zeer kalkrijk, waardoor de oppervlakte van de wijngaarden steeds een besneeuwd uiterlijk he

vinificatie