Mooie, diepe kersenrode kleur. In de neus diezelfde kersen, aardbeien en een vleugje pruim begeleidt door een aangename, zacht, kruidige ondertoon. Elegant en zijdezacht mondgevoel dat het delicate maar rijpe fruit ondersteunt. De finale zwelt heerlijk aan en blijft de smaakpapillen nog wel even beroeren. Pinot Noir met stijl die zich met gemak naast top Bourgognes plaatst.

Diepe, donkere, robijnrode kleur. Aroma's van cassis, zwarte bessen en andere bosvruchten springen uit het glas. Lekker volle en intense aanzet. Rijp en weelderig in de mond. Edele tonen van cederhout, vanille, koffie en gebrand hout geven de wijn een nobel karakter zonder aan balans in te boeten. Heerlijk lange afdronk. Dit is Cab op zijn best ... Misschien wel één van de beste monocépages van Californië!

Heldere robijnrode kleur. Delicate aroma's van kersen en krieken, thee en toast. De Franse eik voegt nog hints van Sarsaparillawortel toe. Rond en mild karakter waarbij het pure, zuivere fruit direct opvalt. De afdronk is opmerkelijk evenwichtig en lang. Deze uitzonderlijke wijn houdt zich met gemak staand tussen de echt grote namen in de Côte-de-Nuits in Bourgogne!

Het boeket is explosief en laat weelderig rood en zwart fruit op ons los. Aroma's van bosvruchten, bosgrond, vers geschaafd hout, koffie, cacao en vanille zijn een introductie op de symfonie van smaken die zich in de mond openbaren. We ontdekken vijgen, pure chocolade, venkel, tabak en leder. Ondanks zijn diepe intense smaak etaleert de wijn een ongekende levendigheid en elegantie. De structuur wordt gedragen door zachte en mooi geïntegreerde tannine. De finale is simpelweg indrukwekkend. Absolute top!